アグー豚肉たっぷり野菜炒め
【おすすめ部位】
モモ、肩ロース
材料【2人分】
- アグー豚肉 モモ
- 200g
- お好みの野菜（キャベツ、にんじん、ピーマンなど）
- 各適量
- かつお節
- 適量
- 塩、こしょう
- 各適量
作り方
1
アグー豚肉は食べやすいサイズへカット。
フライパンに油をしき、アグー豚肉の両面を焼き、一度取り出す。
2
お好みの野菜を炒めた後、❶の肉を合わせ、さらに炒める。
※フライパンに残ったアグー豚肉の旨味を含んだ油で炒めるのが美味しさのコツ。
3
塩、こしょうで味をととのえ、皿に盛ってかつお節をふりかけて出来上がり！